ミャンマー– category –

今回紹介するのはミャンマーの喫茶店の朝食になります。まず、ミャンマーの朝食を食べる習慣について簡単にご紹介します。ミャンマーでは朝食を家、喫茶店、屋台、市場などの外で食べる習慣があります。朝食はミャンマー文化において大切な食事であり、地...

ミャンマーの季節は基本的には、暑期、雨期、涼期と3つあります。地形が南北に長いです。南はベンガル湾に面している広大なデルタ地帯から、北はヒマラヤ山脈に連なる山岳地帯にまで至り、地域によって気候差が大きいのが特徴です。ネピドーはミャンマー中...

2023年11月27日は、ミャンマーでダザウンモンの満月にあたり、日本語学校の学生たちと祝いました。 ダザウンモンとは、11月の満月の日のことを指します。ミャンマーでは、この日は仏教と関連していて、僧侶に感謝をする日です。 また、この日には、カッシ...

ミャンマーの路上の飲食店で人気のおやつ、ココナッツのもち米とバナナ揚げです。ヤンゴンよりもマンダレーで人気です。ミャンマーの学生が学校帰りに、昔は友達と食べるおやつでした。ただ、今は外資のファストフード店の人気が高まり、路上で売っている...

多くのミャンマー料理店がある高田馬場。その中の一つミャンマーティーハウスに行ってきました。 ココナッツヌードル、モヒンガー、ナンギジョーを注文。どれも日本人の味覚に合うように工夫されていておいしかったです。