ミャンマーの路上の飲食店で人気のおやつ、ココナッツのもち米とバナナ揚げです。
ヤンゴンよりもマンダレーで人気です。ミャンマーの学生が学校帰りに、昔は友達と食べるおやつでした。
ただ、今は外資のファストフード店の人気が高まり、路上で売っているお店は少なくなりました。
もち米は、ココナッツミルクで炊いていて、とても甘くて、バナナとよく合います。
おすすめの飲み物は、どの季節でも温かいお茶です。
ミャンマー語では、オンバウンガピョウジョウといいます。
オンバウンは、ココナッツもち米で、ガピョウジョウはバナナ揚げを意味します。
お店の方に、こちらを発音すれば通じると思います。是非試してください。
